冬至到，吃餃子，河南建培感恩來!2010年我們共同走過，為了答謝伙伴們一直以來為河南建培所作出的努力和貢獻，借此佳節，建培行政人事部特組織“感恩2010冬至午宴”，在冬至的中午大家歡聚一堂、其樂融融，一起分享節日的喜悅，用我們的愛驅除寒意，增進友誼!

　　今天中午12點，建培各部門的伙伴們齊聚在一起，行政人事部的兩位帥哥為大家服務，盛上一碗碗熱氣騰騰的餃子，大家一起品嘗美味。伙伴們的笑臉在暖意中綻放，新伙伴也迅速的融入了這樣的氛圍中，大家一起歡度這一中國傳統節日，相約在冬至，歡歡喜喜過冬至!

　　說起冬至吃餃子，還有個典故：東漢時名醫張仲景曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。從此，在冬至這天吃餃子的習俗便形成，并延續至今。